西山蒲鉾店 印南町

ぜひ「なんば焼」を贈り物に

新鮮な食材と昔ながらの製法にこだわっり蒲鉾を製造する大正十四年創業の「西山蒲鉾店」の蒲鉾、夏の贈り物にぜひ。

「なんば焼」は、紀伊水道で獲れた新鮮な魚を主原料に、自家工場で「すり身」にし、昔ながらの製法で丹念に焼き上げている。
切り口に光沢があり、身は白く、弾力のある歯ごたえ、まろやかな味わいが特長。

なんば焼の姉妹品の「ごぼう巻」は、やわらかく煮込んだごぼうと魚のすり身で成形し、魚の皮で巻き、同店秘伝のタレに浸し、ていねいに焼き上げている。
歯ごたえとしょうゆの香ばしさに箸が止まらない。

同店の商品は、和歌山県が推奨する「プレミア和歌山」に認定されており、水産庁長官賞をはじめ多くの賞を受賞している。
予算に合わせて箱詰めしてくれるので、気軽にご来店を。


和歌山県日高郡印南町印南1717
TEL0738-42-0033
営/9:00～18:00
休/水曜

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