西山蒲鉾店 印南町

伝統の味を贈りませんか

大正十四年に創業し、新鮮な食材と昔ながらの製法にこだわった、「西山蒲鉾」の蒲鉾。
ことし１年お世話になった人への贈り物にいかが。

「なんば焼」は、紀州で製造されている焼き蒲鉾で、紀伊水道で獲れた新鮮な魚をすり身にし、これに独自の調味料を加えて丹念に焼き上げた逸品。
切り口に光沢があり、身は白く、弾力があり、まろやかな味が格別。

「ごぼう巻」は、なんば焼の姉妹品。
やわらかく煮込んだごぼうと魚のすり身で成形し、魚の皮で巻き、同店秘伝のタレに浸し、ていねいに焼き上げている。
歯ごたえとしょうゆの香ばしさがたまらない。

同店の商品は、県が推奨する「プレミア和歌山」に認定されており、水産庁長官賞をはじめ多くの賞を受賞している。
予算に合わせて箱詰めしてくれるので、気軽に来店を。

和歌山県日高郡印南町印南1717
TEL0738-42-0033
営/9:00～18:00
休/水曜

[お店のページへ]

※掲載の情報は、和歌山Doナビが独自に情報収集・編集したもので、お店が直接発信しているものではありません。
※掲載の情報は 2018/12/17 現在のものとなります。