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和風ステーキ・一品料理

花紋 御坊市

白子が絶品、天然トラフグ入荷

2019/1/12 掲載
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「花紋」では、天然トラフグの白子が堪能できる。

地元産の天然トラフグは、養殖などに比べて身がしっかりしていて、旨みがぎゅっと凝縮された逸品。
トラフグはてっさ、てっちりなど。
白子は塩焼き、照り焼き、天ぷらなどが楽しめる。
白子はクリーミーでとろける食感が特長。

いままでに食べたことのない風味は、一度食べればやみつきになること間違いなし!
トラフグはいまが一番おいしい季節。
この機会にぜひ味わってみては。

会席もある。
新年会や歓送迎会の予約も承っているので、気軽に予約を。


和歌山県御坊市湯川町財部57-3
TEL0738-22-4156
営/17:00~23:00(LO 22:00)
休/水曜

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