和歌山Doナビ ショッピングニュース
ハワイアンな料理とカクテル
2018/7/23 掲載
「マリオットホテル」では1階ラウンジで、ハワイをモチーフにした料理やカクテルが楽しめる。
8月31日までオリジナルハワイアンフードは、和歌山の素材を活かした「南紀鮮魚のロミロミ丼」やハワイ料理として有名な「ロコモコ丼」「紀州梅どりを使ったもち粉チキン」「南紀で獲れたマヒマヒのフリットチリソース」など。
1200円からとリーズナブルな価格で味わえる。
カクテルは、酸味と爽やかな味が女性に人気の「ピンクグァバフィズ」、大きな輪切りパイナップルがトロピカル感を演出している「ピニャコラーダ」。
このほかハワイにかかる虹をイメージした7つのカクテル「レインボウモヒート」を用意。
レインボウモヒートは宿泊者限定でプールサイドバーでも楽しめる。
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