梅加工・販売
紀州薬師梅㈱ みなべ町
由緒あるこだわりの薬師梅
2018/7/6 掲載
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「薬師梅」は、日本有数の梅の里みなべ町の最奥部にある、700年もの由緒を誇る禅寺、本誓寺二十六代住職 赤松宗典和尚が地元の漢方医に伝わる一子相伝の秘法をもとに改良を重ねて漬け上げた梅干し。
梅の中でも最高品種とされる南高梅。
その中でも、最も良質の大粒のものを厳選し、天日塩に1カ月間塩漬けして、土用干しをして、更に約2週間の下漬け後12種類の草根木皮のエキスに約2週間本漬け、約1カ月間漬け込んでいる。
また、化学調味料や着色料は一切不使用。
そんな薬師梅のギフトシリーズを紹介。
さっぱりとした味わいの「薬師乃風」(500グラム3000円、1キログラム5000円)や、子どもや高齢の人に人気の「薬師乃蜜」(500グラム3000円、1キログラム5000円)などがある。
8月31日(金)まで、3000円以上お買い上げで送料無料キャンペーン中。
お得な期間にぜひご利用を。
和歌山県日高郡みなべ町清川437
フリーダイヤル0120-39-8940
営/8:00~17:00
休/土曜・日曜・祝日
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