和風　花紋

天然トラフグがおいしい季節

「花紋」では、天然トラフグが入荷しており、白子などが堪能できる。

地元産の天然トラフグは、養殖などに比べて身がしっかりしており、旨みがぎゅっと凝縮された逸品。
トラフグはてっさ、てっちりなど、白子は塩焼き、照り焼き、天ぷらなどで楽しめる。

クリーミーでとろける食感が特長の白子は、一度食べればやみつきに！

トラフグはいまが一番おいしい季節。
この機会にぜひ味わっては。

会席もあるので、ぜひ。
新年会や歓送迎会の予約も承っているので、気軽に予約を。

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